大昌期貨顏婉琳~((25個讓服務生超想扁人的奧客行為))期貨手續費選擇權手續費股票期貨
怎樣才是餐飲服務業眼中的奧客？
去年曾發生南一中學生不滿店家服務，揉菜單扔進湯裡抗議；
台中市也有吃到飽燒烤店，女老闆不滿顧客浪費食材，要求吃完才准走，爭執過程鬧得沸沸揚揚，兩起用餐爭議有人支持顧客、也有人力挺店家。
雖說服務業以客為尊，但服務生也是人生父母養，哪些行為對餐飲服務人員來說是十足「奧客」，蘋果《副刊》蒐羅各界服務生心聲，向辛苦的服務業致敬。（黃韻文/台北報導）
1.不爽其他桌客人比較晚到但菜卻先上，可是隔壁點沙拉、他點現烤豬腳。
2.覺得自己很懂，硬要指導店家怎麼煮、怎麼擺盤才好吃，連對餐廳營業方式也有意見。
3.明明已經貼上「售完」，還是一直問：「還有嗎？賣完了嗎？還有賣嗎？」
4.「需要幫你介紹菜單嗎？」說要之後照玩手機，或一群人繼續聊天討論，完全無視桌邊有站人。
5.不管是非對錯直接放大絕︰「請問你們現在要怎麼處理、叫主管出來」(雙手抱胸+擺臉色)
6.快打烊才上門，很多東西賣光也要嫌，明知店家等著關門休息，吃完還不打算走。
7.訂位後不來，打電話確認又死不接，不然就是超過訂位保留時間後才來凹座位。
8. 2個人硬要坐4人座，明知門口大排長龍，但吃完還是繼續低頭滑手機。
9.「為什麼比前面那間貴？為什麼、為什麼」
10.「我跟你們領班很熟、你們主管今天有上班嗎？」裝熟擺老大，郭元益糕餅就曾有客人說：「我跟你們創辦人郭元益很熟」。
11.不記得自己點什麼，送菜後你看我我看你，懷疑服務生送錯：「我們沒有點這個吧！」折騰一番最後才有人認領。
12.明明服務生還在服務別的客人，直接插隊打斷提出自己的要求。
13.「為什麼以前可以？現在就不可以！上次明明就可以，為什麼這次不行？」
14.「別家都可以，為什麼你們不行？為什麼不早說、為什麼？」
15.「沒有贈品哦？」、「我只差1點就集滿了，贈品直接送啦！」
16.「我違停很急，先做我的可以嗎？」
17.「不好意思菜可以上快一點嗎？不好意思菜可以上慢一點嗎？不好意思為什麼這道先上？」
18.「我點那麼多，沒有便宜一點嗎？」
19.鈔票用丟的，銅板用灑的。找錢還說銅板太髒、鈔票太皺我要換。
20.放任小孩在餐廳奔跑、尖叫，繼續吃自己的都不管，出事了才要店家下跪。
21.東西快吃完了才跟服務生說有異味要換一份。
22.明明拿五百卻說給千元鈔，或是硬凹已經付過了。
23.「我會去PTT發文、我要PO Mobile01、我跟媒體踢爆，你們死定了」
24.把公用的餐具籃、衛生紙巾、醬料全拿到桌上自己用，害其他顧客找不到。
25.情侶、夫妻吵架，把氣出在點餐的服務生身上。
資料來源：蘋果日報
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