大昌期貨顏婉琳~((不只味全！餿油流出5萬桶 奇美、台糖、盛香珍全中箭))期貨手續費選擇權手續費股票期貨
▲食藥署一夜比對，發現餿水油全台共流出5萬1981桶，流向235家廠商，不乏知名品牌。
用餿水油的不只味全！
衛福部食品藥物管理署署長葉明功今（5）天召開記者會公布，經一個晚上比對，目前已知強冠公司「全統香豬油」全台銷售下游廠商，共有235家、桶數達5萬1981桶，且包括盛香珍、味王、台糖、美而美、五花馬、奇美、玉珍齋等知名品牌通通有用，但餿水油用於製造何種產品仍待清查。
葉明功強調，依今年2月修法通過的新食品安全衛生管理法規定，業者有自主管理之責，可能使用到疑似受污染的原料油品時，就應主動停止製造、加工、販賣及回收，並通報衛生局清點數量及流向，否則依法可開罰3至300萬元，針對這一波未主動通報的業者，食藥署都將要求地方衛生局從重、從嚴開罰。
根據食藥署清查，使用「全統香豬油」的235家業者，以高雄市55家最多，進貨為1萬1609桶，其次是台南市30家，進貨1萬0016桶，新北市21家，進貨3203桶，台北市雖只有5家，但進貨桶數排名第3、共有5422桶。
資料來源：記者陳鈞凱／台北報導
噁心餿水油 製成全統香豬油
刑事局南打中心查獲噁心地溝油，並到位於屏東竹田郭烈成的工廠，查獲黑心地溝油製造設備，再將餿水油賣給強冠製成香豬油。 圖／南打提供
強冠近5萬桶流入市面 消費者恐下肚
強冠企業今天否認收購地溝油，但承認自今年2月底開始向進威公司負責人郭春葉購入200多公噸的油，並用於生產全統香豬油桶裝油，至今共生產了5萬1000多桶，目前庫存僅3000多桶，而流入市面約有4萬8000多桶，昨日開始全面回收，但估計多數都已賣給消費者吃下肚子了。
強冠表示，自今年2月底開始向進威公司進了200多公噸的油，並從3月加工製造，主要只用於生產全統香豬油桶裝油，而此產品並非只使用單一原料油，目前總計生產了5萬1000多桶油，廠內庫存只有3000多桶，初估已有4萬8000多桶流入市面，但因目前已無法分辨哪一批油混到有問題的油品，因此自昨日起全面回收。
強冠指出，9月1日配合檢調單位調查，9月2日才得知向郭春葉購入的油出問題，因此昨日開始回收，但由於強冠公司並非直接銷售給店家使用，全都是透過中盤商再銷售至南部各小吃攤或烘焙坊等店家，因此回收也必須透過中盤商去追貨。
強冠表示，絕對沒有收購地溝油，目前已和律師進行溝通中，下午會對外發出聲明稿，詳細說明此事件，以及後續因應之道。
國內某油品大廠主管指出，強冠在業界經營已有相當時間，和國內主要油品業者都有往來，但多數是向同業購買油品後，再製成強冠自有的產品出售。該名主管分析，由於強冠總公司在高雄，以業界批發油品會希望降低運輸成本，強冠的油品批發給大盤後，以就近銷售中南部市場的可能性最大。
油品業者指出，強冠是國內豬油生產大戶，近日大規模回收油品，已造成國內豬油市場大缺貨。
依照強冠公司官網簡介，強冠在1988年成立，2001年取得ISO-9001品質認證，2007年取得ISO-22000食品安全管理系統認證，同年並以調理油炸油產品，取得食品GMP認證。強冠董事長是葉文祥，股東還包括日商三井株式會社，目前實收資本額5.3億。
強冠的油品包括全統酥油、全統香豬油與雪白乳化油等，另外還經營散裝油品業務。
不法業者 年初鎖定
刑事局破獲國內地溝油事件，環保署督察南區大隊技正林書泓表示，環保署根據檢察官指示，年初已鎖定涉案的部分不法業者，經深入偵辦已對不法業者開出罰單並勸導改善，但有不法業者仍持續不法行為，被檢警單位查獲。
環保署南區大隊大隊長賴健榮說，根據廢清法規定，民眾及業者的廚餘須經過蒸煮再給豬吃，或經處理後做成堆肥或動物飼料，南區大隊今年初發現部分不法業者申報數量與事實不符，曾經開出告發單
今年4月，屏東地檢署檢察官發現有不法分子四處搜集廚餘，製成餿水油轉售圖利，南區督察大隊依檢察官指示，到多處可疑地點蒐證、查扣可疑證物。
賴健營說，該案已查證不法集團嫌疑人及關係人共34人，並查出約200噸餿水油流入市面，但檢察官指示部分案情不公開發布，督察大隊不方便透露案情，環保署已針對犯罪嫌疑人違反廢清法部分開出6萬元罰單 (廢清法罰款金額6000元至6萬元)，其他違反偽造文書、詐欺等刑法部分，由刑事局依法偵辦。
刑事局南打中心查獲噁心地溝油，並到位於屏東竹田郭烈成的工廠，查獲黑心地溝油製造設備，再將餿水油賣給強冠製成香豬油。 圖／南打提供
南部打擊犯罪中心破獲地溝油(餿水油)製成劣質食用油案件，推估流入市面劣質油超過200公噸。
食藥署今天表示，高雄及屏東衛生局已協助檢調調查，等確認流向產品將立即下架回收，最高可依食安法開罰5000萬元；醫師則表示，大陸、香港也曾發生地溝油事件，且檢出微生物、鉛、苯比等物質，苯比長期暴露恐有致癌風險。
食藥署南區管理中心代理主任劉芳銘表示，據了解是屏東一名郭姓業者回收地溝油，除了賣出當作飼料，還賣給強冠食品製成全統香豬油，今年3月1日到8月29日製成的產品，均有使用這些違法油品，高雄衛生局要求業者下架回收。
據了解，油品多半流向小吃、攤販等業者，且為大桶、業務用的15、16公斤裝，食藥署今天提醒業者若有購買，應停止使用。
據了解，非法業者收取地溝油、皮革廠廢棄皮脂油加以混摻燃煮後，製成劣質食用品油，再違法賣給食品大盤商。
食藥署北區管理中心副主任徐錦豐表示，地方衛生局已經配合調查，但基於偵查不公開，目前無法對外說明，只要掌握確定違規產品流向，會立即要求下架、停用。
林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示，國內過去未發生過地溝油問題，但大陸、香港都曾發生，地溝油可能含有微生物、細菌、黴菌等問題，民眾食用可能造成急性腸胃炎，尤其老人家、小孩抵抗力差，恐引起敗血症。
黑心油獲利豐厚，南部打擊犯罪中心偵三隊副隊長趙副丞表示，主嫌郭烈成向環保業者以每公升12到20元收購餿水，經過燃煮加工後，以每公升20到23元價格賣給強冠公司，強冠再以每公升35到50元的成本價格，製成各式油品拿到大賣場或超市賣出，且售價並不便宜，初估1年來獲利超過4百萬元。
黑心油製作流程資料來源：南部打擊犯罪中心 製表：歐陽良盈、簡瑞琪
1年獲利 逾400萬
趙副丞表示，全統售出混充的劣質油賣價只比其他廠牌略低，依據警方實地訪價，18公升的豬油，正義品牌定價900元、新味香要800多，全統的賣價也要800多元，至於酥炸油，美食家要740元，但全統也要640元，價格並不便宜。
聯合晚報 記者楊美玲、王茂臻、陳麗婷、劉開元、簡淳琪/台北報導
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